Páginas

sexta-feira, 16 de abril de 2010

brownies de abóbora e noz

mais uma delicia do meu livro que só tem delicias acreditem!
aconselho a experimentarem este brownie pois é uma verdadeira tentação...

fiz assim...


ingredientes:

350g de puré de abóbora
1 chávena de farinha
1 chávena de açúcar de cana
1 colher de fermento em pó
1/2 colher de sal
1/2colher de gengibre(usei cardamomo em pó)
2 colheres de canela
1 colher de noz-moscada
100ml de natas(não tinha pus 4 ovos pequenos)
1/2 chávena de miolo de nozes(pus metade de nozes e metade de passas)
1 bola de gelado de noz para acompanhar



preparação:
pré aquecer o forno a 180ºc.

introduzir todos os ingredientes numa batedeira até obter uma massa uniforme.

levar ao forno durante 10 min ou até ficar estaladiço por fora e húmido por dentro.



sirva com a bola de gelado de noz.



eu servi apenas polvilhado de açúcar em pó.

14 comentários:

  1. esse bolinho vai muito bem, com ou sem gelado....para mim já ia com uma cafézada.
    beijinhos

    ResponderEliminar
  2. esto lindos !! devem ser maravilhosos com essa combinaçao de sabores! eu adoro noz!beijos

    ResponderEliminar
  3. Definitivamente deliciosos.
    Adorei a foto x

    ResponderEliminar
  4. Ficaram mesmo apetitosos!
    Uma óptima sugestão para o fim-de-semana!

    ResponderEliminar
  5. Que delícia de brownies! As nozes crocantes devem ser um must!:)

    ResponderEliminar
  6. Hummmm, que brownies mais apetitosos!!! Já estou a ver que o livro foi uma boa compra!
    Pois é, eu, se não me levantar mesmo cedo, sinto-me culpada, porque sei que vou atrasar as coisas. Nem fico bem comigo mesma.
    Bjssss e bom fim-de-semana!
    Madalena

    ResponderEliminar
  7. muto obrigada a todas pelo carinho estes brownies são se facto uma delicia!!
    bejinhos

    ResponderEliminar
  8. Que aspecto tao fofo. Apetece mesmo tirar um para comer.

    Beijinhos e bom fds

    ResponderEliminar
  9. Posso levar uma bela fatia dessas????Bom fim de semana. Beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  10. estao uma maravilha amiga
    que bela aquisiçao que fizeste com esse livro
    beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Lili, estes brownies ficaram com um aspecto fabuloso!!! Tenho de provar :P beijinhos

    ResponderEliminar

deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!