terça-feira, 6 de abril de 2010

Pão de ló de ovar

este é dos meus doces preferidos.
fica super fofo e com um creme em cima que eu adoro,é o bolo que faço mais vezes cá em casa embora estas fotos tenham sido tiradas na padaria.
façam pois é delicioso.
fiz assim...
ingredientes:
14 gemas
4 ovos inteiros
200g de açucar
100g de farinha
preparação:
forrar uma forma de barro ou quem não tiver uma sem buraco com papel manteiga ou vegetal(no caso de ser numa sem buraco sem ser barro) e reservar.
bater as gemas como açucar e os ovos durante mais ou menos 20 minutos ou até triplicar de volume.
envolva a farinha sem bater e deite o preparado na forma.
vai ao forno mais ou menos 20 min a 200ºc.
não deixar cozer muito pois fica muito seco.

15 comentários:

  1. Estão fabulosos! Também adoro e vou fazer mesmo!!!
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  2. É tradição saborearmos esse tipo de pão de ló na Páscoa!! eheheheheh
    Os de Ovar se dúvida q são dos melhores :D
    Beijinhos doces**

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  3. Também gosto imenso deste género de Pão de Ló :)
    Húmido e fofinho!!
    Beijinhos*

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  4. Maravilhosos, querida Lili...
    Jinhos fofos para voces 3.

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  5. Quando vi as fotos, fiquei de olhos abertos a vêr o número de folares que apareciam, mas depois vi a tua nota.
    De certeza, terei que exprimentar esta receita x

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  6. Eu também adoro o pão de ló de ovar... é uma verdadeira delícia!!!!

    Beijocas :)

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  7. de facto deve ser delicioso e bem molinho!!!!! tantos :) beijos

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  8. Adoro este pão de ló amiga :)... Nesses potinhos de barro ficam lindos..
    beijo

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  9. Tantos!!!
    E todos com tao bom aspecto...

    Beijinhos

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  10. Que lindos! Devem ser deliciosos! Amei a receita! Bjinhos

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  11. ficam mesmo muito bons, nesta pascoa tambem fiz um.....
    bjs e boa semana

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  12. Por acaso é uma coisa que também adoro, pão de ló, esse de ovar nunca fiz, costumo fazer um de alfeizerão, que adoro :-)
    Parabens esses ficaram com optimo aspecto :-)

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  13. Nunca provei os verdadeiros de Ovar mas pelo aspecto devem ser maravilhosos....
    Bjs...

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  14. hum tanto pao de lo e tao bom que e este bolo
    e simples e vaio bem em quaqlqueer altura com um bom cha
    beijinhos lili

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