segunda-feira, 11 de maio de 2009

bolo de banana e canela

este bolo fiz para aproveitar umas bananas que estavam a ficar pretas e que já ninguém comia!
então fui ao blog mesa para 4 e vi lá este bolo que me deixou muito tentada a fazer.
fiz assim...
ingredientes:

250 g de Bananas
250 g de Açúcar Amarelo
2 Ovos
100 ml Leite
100 ml Óleo
300 g de Farinha
1 colher de chá bem cheia de Fermento em Pó
1 colher de chá de Canela

preparação:
no copo do liquidificador bater as bananas descascadas com o açúcar, os ovos, o leite e o óleo.
misturar a farinha com o fermento e a canela e envolver no preparado anterior.
verter o preparado para uma forma untada e enfarinhada e colocar rodelas de banana por cima e vai ao forno até estar cozido a 200ºc.

8 comentários:

  1. Gosto muito de bolos de banana... a combinação com a canela é muito boa :)

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  2. olha é um bolo diferente e ficou bonito!!!!
    acho que nuca comi de banana, ainda por ai há uma fatia???'

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  3. Lili este bolinh parece ser uma delícia..faz-me lembrar um bolinho, que quando eramos crianças, o meu pai trazia para casa. jinhos doces.BOA SEMANA.

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  4. Esse bolinho deve ser óptimo!! Também tenho umas bananas a ficarem pretas... que boa ideia! Bjs.

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  5. Prático e bom, adoro bolo de banana, não faço mais x pq a minha filha não aprecia banana mas eu e o meu marido adoramos, Lili espero que o pequenito esteja já melhor amiga, a minha alergia ainda cá está, mas logo vou pôr uma coisita pq o meu blog me disse k anda triste .( Beijinhos e boa semana.

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  6. Ora aí está uma combinação fantástica: banana e canela! O teu bolo ficou lindo com essas bananinhas, pena não seres minha vizinha! hehehe:)

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  7. Bolos com banana, ainda não fiz.
    Pois não sei se vou gostar,
    prefiro comê-la 1º ;)
    Mas ficou uma óptia sugestão
    Bjos

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  8. Ah isto sim bolo de banana e canela, quem é que não vai gostar deste ..wow adorei mesmo. jinhos doces :) xx

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