sábado, 16 de maio de 2009

espetadinhas de lulas

desde que experimentei o meu suporte para as espetadas que não quero outra coisa!! he..he..
são muito practicos pois podem ir ao forno e não tenho que estar na varanda a apanhar frio e fumo e ficam muito saborosas(um pouco mais secas mas muito boas)

fiz assim...
ingredientes:
800g de lulas limpas congeladas
pimento vermelho q.b
pimento verde q.b
sal
pimenta
alho
coentros
sumo de limão
preparação:
comece por fazer as espetadas alternando com os pimentos e tempere com sal, pimenta,alho, oregãos se sumo de limão.deixe tomar gosto por 2 horas ou mais



colocar as espetadas no forno(se preferir fazer na brasa) até ficarem cozinhadas a gosto.



servir com batatas cozidas, uma boa salada e molho verde

7 comentários:

  1. Que excelente sugestão! Gosto muito!

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  2. Realmente, nunca me tinha ocorrido fazer no forno.
    Eu adoro lulas grelhadas...

    Beijinhos. Mónica

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  3. eu pessoalmente não gosto de lulas, mas tenho cá especialistas em casa !!!!
    vou guardar para lhes fazer a vontade.

    bjka e bom fim de semana

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  4. Esse teu suporte é o máximo!
    És toda cheia de engenhocas... e assim ficas com a vida bem mais facilitada!
    Bom fim-de-semana!!!

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  5. Deu uma boa dica,parecem deliciosas.
    Edilia

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  6. hum que delicia, nao sei se prefiro estas espetadas ou a picanha abaixo hehe

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