sexta-feira, 8 de maio de 2009

queques de ananás

estes queques eu fiz para não deixar estragar umas rodelas de ananás natural que tinha no frigorífico e para adoçar o lanche cá de casa também!!
fiz assim...
ingredientes:
2 rodelas de ananás fresco
100g de açúcar
4 ovos
200g de farinha
75g de farinha custard
1 colher de chá de fermento
preparação:
cortar as rodelas de ananás em pedaços.



juntar o açúcar, os ovos, a margarina e o ananás (reservando 1 pedaço para cada forma) e misturar bem, adicionar as farinhas e o fermento previamente misturadas.


colocar um pouco em cada forma e colocar por cima um pedaço de ananás. vai ao forno a 200ºc até ficarem dourados.

8 comentários:

  1. Que fofinhos...e é sempre bom aproveitar tudo :)

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  2. Uma óptima maneira de se aproveitar as sobras!
    Principalmente a fruta que anda tão cara!!!
    Conseguistes uns queques lindos e de certeza bem saborosos.

    Bom fim-de-semana!

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  3. De ananás também gosto! Aliás, adoro...
    Estes evaporavam num ápice! hehehe

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  4. Deve ficar bom com os pedaços de ananás :)

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  5. E devem ter ficado uma maravilha, a avaliar pelo aspecto.Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Estes queques devem ficar muito bons.... eu adoro tudo o que leva ananás.

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  7. Estes bolinhos parecem ter ficado uma delícia...adorei jinhos e óptimo foím de semana repleto de coisasa boas.

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