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quinta-feira, 27 de agosto de 2009

sopa de bacalhau

antes de mais quero agradecer a todas as meninas que conheci!!
adorei a tarde que passamos juntas e gostaria de voltar a repetir. apesar do cansaço penso que valeu a pena conhecer pessoas tão simpáticas e bonitas, adorei mesmo!!
um beijinho enorme a todas
passando a coisas serias he..he.. aqui fica uma sopita que para mim serviu de jantar

fiz assim...



ingredientes:

1 posta de bacalhau
2 cenouras
3 batatas
3 dentes de alho
1 cebola
azeite e sal

reparação:
num tacho colocar o bacalhau, a cebola,as batatas, a cenoura e os alhos devidamente descascados e regar com um fio de azeite e deixar refogar um pouco. acrescentar agua e deixar cozinhar.



no fim da cozedura retirar o bacalhau e limpar de peles e espinhas e reservar.
triturar o restantes ingredientes e acrescentar o bacalhau e um pouco de agua se necessário rectificar os temperos e servir.

16 comentários:

  1. Ficou um sopa deliciosa, sopa para mim é sempre bem-vinda.
    bjsss

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  2. Gosto de ver outros usos para o cabalhau para além do tradicional...

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  3. Amiga ficou uma sopinha bem apetitosa, certo???Beijinhossss

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  4. Também gostei muito de te conhecer :) Pena que o tempo passou tão rápido.
    Os ovos moles... já eram hihi
    Beijinhos

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  5. Amo sopa! Pode tá até calor adoro! Ficou mtu boa! Parabéns!

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  6. Na próxima só temos que afinar a parte da despedida he he
    Também gostei muito de te conhecer!

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  7. Sopa de bacalhau? Nunca vi! lol
    Já comi canja de bacalhau com arroz e adorei, por isso acho que chamava um figo a esta sopinha reconfortante!
    Também gostei muito de te conhecer, és muito mais gira ao vivo e uma verdadeira simpatia! E há que repetir a dose um dia destes, pois claro! Beijókas para ti e para o "piqueno"! hehehe:)

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  8. canja de bacalhau já comi, mas esta sopinha nunca! parece-me muito boa!

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  9. Tenho pedacinhos de bacalhau na geladeira precisando ser usado. Vou experimentar fazer uma sopinha para ver se fica tão apetitosa como a sua.


    Grande beijo

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  10. Olá LIli!
    Mas que sopa reconfortante!
    Gostei de te conhecer.
    Adivinha o que vim a degustar na viagem de regresso?
    Beijinhos e obrigada!

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  11. Sopa muito boa :)

    Beijinhos e bom fim de semana

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  12. hum esta sopinha esta muito boa .
    ainda bem que correu bem o dia e sempre bom fazer novas amigas.
    beijinhos e bom fim de semana

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  13. a minha cara metade vai adorar esta sopa com toda a certeza...

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