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sexta-feira, 13 de abril de 2012

salmão no forno

salmão é um peixe que todos gostamos por aqui!
esta para mim é uma das maneiras mais praticas de o cozinhar visto que nem sempre está bom tempo para grelhar.

fiz assim...






ingredientes:

3 postas de salmão

1 limão
alho em pó
sal
pimenta
mistura de ervas para grelhados

azeite

preparação:

comece por temperar as postas com sal,pimenta,alho em pó,sumo de limão e a mistura para grelhados.
deixe marinar por duas horas.

num refractário colocar as postas de salmão assim como um pouco da marinada, regar com azeite e levar ao forno até estar dourado.




servir com arroz e uma salada.