pudim de chocolate

Num destes dias apetecia me um pudim caseiro mas não queria assim simples 🤷‍♀️🤷‍♀️ para variar um pouco decidi juntar umas colheres de chocolate em pó daquele de colocar no leite, que já estava na dispensa a algum tempo assim juntei o útil ao agradável 😊 só vos posso dizer que ficou uma delícia 👌👌👌

Fiz assim... 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas(medida)de leite meio gordo
8 ovos
5 colheres de sopa chocolate em pó(nesquik)

Caramelo líquido 

Preparação:

Juntar todos os ingredientes e mexer tudo com uma vara de arames. 

De seguida, untar com caramelo uma forma de pudim de alumínio e verter o preparado.

Levar ao forno em banho-maria durante aproximadamente 45min ou na panela de pressão por 15 min.

Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar.

Salmão no forno com batatas

Cá em casa todos gostamos muito de Salmão e a forma como o faço muitas vezes é a mais simples possível 🙂

No forno com batatas fica uma verdadeira delícia e muito prática para aqueles dias em que não há muito tempo para cozinhar 😉

Podem continuar a acompanhar o que vou partilhando no Instagram e no Facebook 😁

Fiz assim...

Ingredientes:

2 postas de Salmão 

1 cebola 

2 dentes de alho 

Sal 

Azeite 

Oregãos 

Batatas 

Preparação:

Num tabuleiro colocar a cebola em rodelas assim como o alho laminado, polvilhar com umas pedras de sal e colocar as postas de salmão em cima. 

Colocar as batatas previamente descascadas e cortadas em cubos à volta, regar com azeite e polvilhar com Oregãos. 

Levar ao forno durante 40 minutos a 200°.

bolo de iogurte com pepitas de cacau

Os dias de verão chegaram e com eles mais trabalho e menos tempo para poder passar por aqui para deixar umas receitas 😊 mas a vida é mesmo assim🤷‍♀️

Mas vou deixar uma sugestão para um lanche um delicioso bolo de iogurte enriquecido com umas pepitas de cacau que ficou delicioso

Podem sempre espreitar o que vou partilhando no Instagram e no Facebook 😁

Fiz assim...

Ingredientes:

3 ovos 

1 chávena de açúcar 

2 chávenas de farinha 

1 iogurte natural 

1 colher de chá de fermento 

4 colheres de sopa de pepitas de cacau 

1/2  chávena de azeite

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar e o iogurte, adicionar a farinha e o fermento assim como o azeite mexer bem. Adicionar à mistura as pepitas de cacau e encorporar bem, deitar numa forma previamente untada ou de silicone.

Levar ao forno pré aquecido a 170°C durante 45 minutos.

espetadas no forno com batatas ⭐ultra pro ⭐

Gosto muito de espetadas seja de porco, peru, lulas....

Mas o tempo nem sempre ajuda a que sejam feitas na churrasqueira por isso o forno é uma boa alternativa às brasas 😁😁 não é a mesma coisa mas que fica muito bom fica☺️☺️☺️

É a ultrapro é uma excelente ajuda

Fiz assim...

Ingredientes :

Espetadas de peru

1/2 alho francês 

Polpa de tomate

Orégãos

Pimentão doce 

1 cálice de Vinho branco 

1 fio de azeite 

Batatas 

Preparação:

Colocar no fundo da ultrapro o alho francês em rodelas assim como a Polpa de tomate, polvilhar com orégãos e umas pedras de sal. 

Por cima colocar as espetadas e à volta colocar as batatas descascadas e cortadas em pedaços. 

Regar com o cálice de vinho(só mesmo um pouco) e polvilhar com pimentão doce, tapar e levar ao forno por 45 minutos. 

No fim deixar 5 minutos sem tampa para tostar mais um pouco. 

bolo de iogurte e fruta

Este bolo é um clássico por aqui todos gostamos e é um excelente lanche ou pequeno almoço.

Também é muito bom para poder utilizar aquela fruta que já ninguém vai comer 😉

Fiz assim...

Ingredientes:

3 ovos 

1 chávena de açúcar 

2 chávenas de farinha 

1 iogurte natural 

1 colher de chá de fermento 

1 colher de sopa de sementes de papoila 

1/4 de chávena de azeite 

1 banana 

1 pêssego 

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar e o iogurte, adicionar a farinha, as sementes de papoila e o fermento assim como o azeite mexer bem. Adicionar à misturar a banana esmagada e o pêssego em cubos, encorporar bem e deitar numa forma previamente untada ou de silicone.

Levar ao forno pré aquecido a 170°C durante 45 minutos.