Acompanhei com uns robalos fritos com cebolada por cima, ficou delicioso 👌😁
Fiz assim...
Ingredientes:
1 lata de grão de bico cozido
1/2 alho francês
2 dentes de alho
Azeite
Sal
100ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
Preparação:
Num tacho fazer um refogado com o alho francês picado, os alhos lamindos e um fio de azeite.
Escorrer o grão e passar por água tentando tirar o massimo de pele do grão possível. Colocar num liquidificador o refogado e o grão, começar a triturar e adicionar o leite.
Colocar no tacho o preparado e adicionar a manteiga, rectificar os temperos e deixar cozinhar uns minutos.
Servir com cebola frita em cima.