Com o trabalho o tempo tem sido pouco para fotografar receitas mas esta massa tinha que colocar aqui😍 é tão, mas tão boa que nao podia deixar de partilhar.
Fiz assim...
Ingredientes:
Massa a gosto
1 caldo de massas
1 fio de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
500g de camarão descascado congelado
250g de gambas
250g de ameijoas
coentros
8 palitos de delicias do mar
sal
Preparação:
Cozer a massa com o caldo para massas até esta estar al dente. Reservar.
Numa frigideira fazer um refogado com a cebola, o alho e o fio de azeite.
Assim que a cebola começar a dourar adicionar o miolo de camarão, as ameijoas e as gambas, assim como uma pitada de sal.
Deixar cozinhar durante uns 5 minutos, adicionar as delicias cortadas em pedaços envolver bem e acrescentar a massa e se necessário um pouco de agua de cozer a massa se estiver muito seco deixando tomar gosto.
Polvilhar com coentros e servir.
coentros
8 palitos de delicias do mar
sal
Preparação:
Cozer a massa com o caldo para massas até esta estar al dente. Reservar.
Numa frigideira fazer um refogado com a cebola, o alho e o fio de azeite.
Assim que a cebola começar a dourar adicionar o miolo de camarão, as ameijoas e as gambas, assim como uma pitada de sal.
Deixar cozinhar durante uns 5 minutos, adicionar as delicias cortadas em pedaços envolver bem e acrescentar a massa e se necessário um pouco de agua de cozer a massa se estiver muito seco deixando tomar gosto.
Polvilhar com coentros e servir.