salada de couve e cenoura

esta salada foi uma bela surpresa adorei o seu sabor!
nunca tinha feito mas como tinha uma couve que a minha mãe me tinha oferecido e era bem grande decidi fazer esta bela salada!

fiz assim...







ingredientes:

couve coração
1 cenoura ralada
maionese
vinagre(usei de framboesa)

 preparação:

cortar a couve em juliana bem fininha,a cenoura ralada e misturar bem.
adicionar maionese até o preparado estar bem envolvido assim como 2 colheres de sopa de vinagre.

 envolver tudo e servir decorado com mangericão.

feijão verde salteado com sementes de linhaça

este é um acompanhamento frequente cá em casa pois todos gostam e quase não á reclamações.
desta vez decidi adicionar sementes de linhaça e adorei!
fica crocante e delicioso!

fiz assim...






ingredientes:


feijão verde
agua
sal


azeite
alho
sementes de linhaça

preparação:

com um corta feijão verde ou com uma faca cortar o feijão lavar bem e colocar num tacho com agua e sal.

deixar cozinhar.

numa frigideira colocar o alho e o azeite e deixar dourar um pouco.
 

 

adicionar o feijão verde e as sementes de linhaça e deixar tomar gosto por mais ou menos 5 min.

 servir com umas belas douradas grelhadas ou outro a gosto.

banana frita

este é um acompanhamento que adoramos cá em casa com carnes grelhadas!!
fiz assim...

ingredientes:


bananas
farinha
ovo
pão ralado

preparação:

cortar as bananas em 2 ou 3 partes e passar por farinha,ovo e por fim pão ralado.

fritar em óleo bem quente e retirar para um prato com papel absorvente para tirar o óleo em excesso.

servir frescas ou mornas se preferir.

Spaghetti Dog

já faz algum tempo que vi esta receita no blog paladares da isa.
como o meu pequenito ainda era pequenito para comer esse tipo de pratos decidi esperar e um destes dias fiz e ele simplesmente adorou!
apenas fiz uma alteração que foi cozer o Spaghetti Dog em agua e um caldo knorr para massas e ficou uma delicia!

fiz assim...






ingredientes:

1 fraco de salsichas(usei alemãs)
esparguete (usei normal e espaghetti Nero di sepia )

preparação:

coloca-se um tacho com água e o caldo para massas ao lume e deixa-se ferver.

corta-se as salsichas em 3 e espeta-se o esparguete ainda crú (cerca 4 a 5), em cada pedaço de salsicha.
 

quando a agua ferver colocar o esparguete dentro do tacho e deixa-se cozinhar por mais ou menos 8 min.
servir de seguida.

 aqui fica o prato do Tomás :)

queijada de leite e laranja

quando vi esta receita no blog as receitas lá de casa fiquei com ela debaixo de olho! mas ficou um pouco esquecida,um destes dias queria uma sobremesa rapida e deliciosa e com laranja,e do que eu me lembrei?!!! desta deliciosa tarte queijada!
ficou uma verdadeira delicia todos adoraram!

fiz assim...








ingredientes:

2 ovos
250 g açúcar
50 g margarina
130 g farinha
1/2 l leite
Sumo e raspa de 1 laranja
Canela e açucar em pó para polvilhar
Margarina para untar

preparação:

Unta-se uma forma que possa ir ao forno com a margarina (eu usei uma tarteira de silicone).

Batem-se todos os ingredientes e colocam-se na forma.
Leva-se a forno médio (180.ºc) cerca de 40 minutos.




Depois de frio pode ser desenformada e polvilhada com açucar e canela.

 decorar com rodelas de laranja.