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quarta-feira, 16 de junho de 2010

arroz doce cremoso com doce de leite

assim que vi este arroz doce no blog Patrícia decidi logo que tinha que fazer pois adoro arroz doce!!
ficou uma delicia e já o repeti 3 vezes de tão bom que é!!
a receita retirei deste blog fantástico que eu adoro visitar!!

fiz assim...






ingredientes:

140g de arroz (de preferência para sobremesa)
1l de leite meio-gordo
70 ml de natas
120g de açúcar
1 ovo
1 vagem de baunilha
Doce de leite q.b. (leite condensado cozido)

preparação:

num tacho colocar o ovo e o açúcar e mexer bem.adicionar o leite e as natas e voltar a mexer até incorporar bem os ingredientes.
Cortar a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento, raspar o interior e juntar as mesmas ao leite.
assim que o leite estiver bem quente adicionar o arroz e deixar cozinhar em lume brando até o arroz ficar cozido.
Entretanto preparar as taças colocando uma colher (sopa) de doce de leite no fundo de cada uma.


Distribuir o arroz pelas taças, serve ainda morno ou frio decorado com uma colher de doce de leite por cima.

8 comentários:

  1. Uma verdadeira e deliciosa tentação, receitinha anotada, bjs.

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  2. realmente está divinal....
    mas diz-me: o que é doce de leite? e o que pusestes por cima do arroz já na taça?
    beijinhos e desculpa a ignorância

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  3. Adoro arroz doce. Super cremoso esse.. essa colherada é minha!! ok?

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  4. Aiiii...que vontade de comer arroz doce!!
    Está mesmo cremoso...só não vou para a cozinha agora porque já é tarde!
    Obrigada e fico contente por gostares.
    Bjinhos

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  5. Também adoro arroz doce!
    Que vontade tenho agora de experimentar esse :)
    Deve estar uma delícia!

    Beijinhos*

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  6. Lilócas, também sou doida por arroz doce, ou não fosse tradição da terrinha...:)
    Com baunilha deve ser divino e também quero testar! O que tu nos provocas! hehehe

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  7. Bem cremoso, ficou uma autêntica delicia ♥

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  8. Está maravilhoso!!! E o doce de leite por cima? Hummmm, assim é demais ;))))
    Bjs e bom sábado!
    Madalena

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