segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

cogumelos salteados com bacon

adoro cogumelos principalmente os frescos sem serem os enlatados são um verdadeiro petisco e assim salteados ficam ainda mais apetitosos,estes serviram para acompanhar um entrecosto frito mas fica muito bem com peixe também.

fiz assim...









ingredientes:

250 g de cogumelos frescos
2 fatias de bacon grossas
azeite
3 dentes de alho
1 pitada de sal
folhas de mangericão para decorar

preparação:

numa frigideira colocar um generoso fio de azeite e os dentes de alho picados, adicionar o bacon e os cogumelos laminados e saltear até ficarem douradinhos, temperar com uma pitada de sal e retirar do lume servir decorado com o mangericão.


5 comentários:

  1. ADorei este pratinho.
    Com uma fatia de pão não preciso mais nada.
    Beijinhos
    Rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. Também eu sou fã de cogumelos. Ficaram com uma cor linda. Gostei muito.

    ResponderEliminar
  3. adoro cogumelos, ficou uma sugestão bem ao meu gosto,uma delicia.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Uma bela sugestao.

    Bjs,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar

deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!