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terça-feira, 20 de outubro de 2009

espetadas de salmão com puré de batata e cenoura

este é um peixe que não falta na minha mesa pois todos gostam e não refilam.
quando vou á peixaria e vejo estas espetadas frescas trago sempre pois são praticas e saborosas, desta vez não as grelhei fiz num forno de halogéneo que trouxe de casa da minha mãe e gostei muito pois é muito pratico!
fiz assim...
ingredientes:
2 espetadas de salmão
sal
sumo de limão
especiarias para grelhados


puré de batata e cenoura( apenas não gratinei)

preparação:

tempere as espetadas com sumo de limão sal e as especiarias e deixe tomar gosto por 2 horas.





coloque no forno de halogéneo ( ou grelhador) e programe 20 min( virar a meio do tempo).





servir de seguida com o puré de batata e cenoura.

21 comentários:

  1. Que maquineta tão engraçada :D ehehehehehe
    Mesmo prática!
    Beijinhos doces *.*

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  2. Nunca tinha visto um forno assim. Tão giro, parece uma nave espacial he he
    Belas espetadas. Também apreciamos salmão cá em casa :)

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  3. Devem ser muito boas espetadas, cá em casa também somos fãs de salmão.

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  4. Que grelhador tão giro :)

    Que máximo!!!!

    e que bela espetadas

    Bjocas

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  5. Adoro salmão!!! essas espetadas estão deliciosas... gostei ;-)

    bjokas

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  6. Que belas espetadas e que bom puré! Gostei muito do forno também. Lili, as alheiras de bacalhau foram compradas na Makro.
    Bjs,
    M.

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  7. Esse pratinho está bem ao meu gosto.. Hummm .. que delícia!! :)
    Quanto ao forno, achei o máximo!!
    Beijinhos*

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  8. "brinquedo novo"...hehe.
    Ficou tudo uma delicia.
    bjsss

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  9. Olá, conheci você fazendo uma pesquisa sobre cogumelos no google. Já me fiz sua seguidora e te convido a conhecer o meu blog. Ficarei muito feliz com sua visita. Bjuss!!!


    http://nabiroskinha.blogspot.com

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  10. Que belo jantar e esse brinquedo é 5 estrelas! bjinho

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  11. Tambem tenho um forninho destes...
    Dá cá um jeitão...
    Beijokas

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  12. Esses fornos têm sido um sucesso! Acho muito interessantes... :)
    As espetadas são muito mais interessantes, devem ser mesmo boas!! Também gostamos aqui muito de salmão, pena eu não encontrar dessas espetadas à venda...lol Beijocas

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  13. Mas que delicia...estas espetadas estão com aspecto óptimo. Beijinhos

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  14. adorei, nunca experimentei espetadas de salmão...
    bj e boa semana

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  15. Esse forno é mesmo engraçado parece mesmo uma nave espacial hehe
    Optima sugestão :-)

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  16. Mais um brinquedo novo! :)
    E uma bela refeição.

    Beijinhos.

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  17. Aqui está o salmão, que eu nunca provei, e não sabia sequer que também existia em espetadas! Deve ser muito bom com esses temperos! E o puré de batata e cenoura também me tem piscado o olho :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  18. super espetadas de salmão, adorei ver e ate da para apreciar o sabor ...jinhos doces xxx

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  19. bwem essa maquina e o maximo. nunca tinha visto nenhuma.
    uma bela refeição de certeza.
    beijinhos

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