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quinta-feira, 12 de agosto de 2010

gelado de nectarinas

se á fruta que adoro mesmo são nectarinas, sumarentas e doces é uma fruta que não dispenso cá em casa!
como agora ando numa de gelados,pois são uma delicia desta vez fiz com nectarinas que estavam bem maduras.

fiz assim...





ingredientes:

500g de nectarinas limpas de pele e caroço
150g de açúcar
400ml de natas

preparação:
começar por congelar as nectarinas.(eu congelei a fruta para tornar mais fácil ao descascar e claro para a mistura ficar mais fresca e demorar menos na sorveteira)
bater as natas quase em chantily e colocar no frigorífico a refrescar.
retirar a pele e o caroço e cortar em pedaços.
colocar no liquidificador com o açúcar e triturar. envolver o preparado nas natas batidas e colocar na sorveteira durante 40 min.

12 comentários:

  1. Lili até fiquei com água na boca com o teu gelado...um beijinho.

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  2. Bem cremoso e delicioso.
    Uma sugestão bem aliciante ♥

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  3. Que bom aspecto tem este geladinho....

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  4. Também adoro nectarinas e em gelado ainda não provei...
    Ficou lindo e perfeitinho! :)

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  5. Hummmm, que delícia, e com uma cor linda!!! Boa essa dica de congelar primeiro ;)
    Bjsss,
    Madalena

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  6. Lili, que cor tão linda tem o teu gelado! Cada vez que vejo um post com gelado falo mal da minha vida: não consegui comprar a do Lidl que tinha um preço tão jeitoso...
    Beijos.

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  7. Parece ser bem fresquinho e tentador. Uma verdadeira delicia.

    Beijinhos e bom fds

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  8. Tá com uma cor deliciosa :)...
    Adorei
    beijo

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  9. ai tao bom lili.
    fizeste bem em aproveitar assim a fruta hehe
    beijocas

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