Baba de camelo

E o mês de Fevereiro chegou!
chegou cheio de chuva e algum frio mas nada que uma boa sobremesa não resolva!
Tinha uma lata de elite condensado cozido a passar a validade e para a aproveitar numa sobremesa rápida nada melhor que esta deliciosa baba de camelo.
É bem simples de fazer.


Fiz assim...

Ingredientes:

6 ovos
1 lata de elite condensado cozido


Preparação:
Separe as gemas das claras.

Bata bem as gemas e misture o Doce de Leite Condensado Cozido com uma vara de arames até obter um creme homogéneo.
Bata as claras em Castelo e envolva tudo delicadamente mas sem bater.

Colocar em taças individuais e levar ao frio.