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sexta-feira, 10 de março de 2017

bolo maravilha de chocolate

 Estou de volta depois de ter estado um pouco ausente devido a uma cirurgia que fiz aos olhos.(lasik cirurgia a laser).
Usava óculos à volta de 13 anos e sem eles pouco via, já tinha ponderado varias vezes fazer esta cirurgia mas tinha bastante medo e o meu primeiro medico não me tinha dado a confiança necessária para este tipo de intervenção que embora seja simples é aos olhos e para mim e acho que para a maioria das pessoas OLHOS são OLHOS 👀 😊.
Mas fiz e estou super contente todos foram todos fantásticos e muito prestáveis e fiquei logo convencida na primeira consulta que foi na clínica dr.Rufino Ribeiro. Agora praticamente recuperada tenho uma qualidade de vida totalmente diferente,pode parecer uma coisa insignificante par muitos mas poder ver a roupa que vou vestir sem por os óculos ou simplesmente poder ler o rotulo das gotas oftalmológicas para mim foi de andar aos saltinhos de alegria na casa de banho😊.
Mas depois de dois dias sem poder fazer grande coisa fiz este bolo que realmente é uma maravilha.


fiz assim...









Ingredientes:

1 tablete de chocolate para culinária
200g de açúcar
180g de manteiga
5 ovos
50g de farinha com fermento

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180ºc.
Comece por separar as gemas das claras reserve.
Bater bem o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado. Derreter o chocolate partido em pedaços com a margarina, adicionar ao preparado anterior e mexer bem.
Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
Verter para uma forma previamente untada com margarina e forrada com papel vegetal para melhor desenformar.(eu usei uma forma de silicone e não consegui desenformar).




levar ao forno durante 20 min. desenformar depois de frio.



8 comentários:

  1. Associado a uma notícia dessas este bolo ainda se torna mais maravilhoso! Muitos parabéns por esta conquista! Não há como ter saúde e a visão de facto faz muita falta. O meu marido também tem falta de visão desde miúdo, os médicos nunca conseguiram identificar o problema. Dizem ser uma espécie de herpes. Há fases boas embora ele continue sempre a ver mal, e há fases menos boas em que os olhos não param de chatear. Na maior parte das vezes acabo por ser eu os olhos do meu marido porque ao longe ele vê mal, letras miúdas também e sem óculos então vê tudo desfocado. Beijinhos

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    1. sei bem o que ele passa embora o meu problema não seja tão grave.
      obrigada e um beijinho

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  2. Uma boa noticia , acho que os nossos olhos são das coisas mais valiosas que temos.
    Adoro bolos assim com pouca farinha, esse esta de dar água na boca.
    Bom fim de semana

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  3. Olá, poderia me dizer quantos gramas tem o tablete de chocolate. porque aqui se compra um tablete culinário de um quilo. Obrigada

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  4. Fico muito contente com o teu regresso e que tenha corrido tudo pelo melhor! Este bolo é uma autêntica visão! Parabéns e tudo de bom. Beijinhos

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