🍍⚠️ PERIGO: impossível comer só uma fatia.
Bolo de ananás caramelizado, super fofinho e com aquele topo brilhante que devia ser ilegal de tão bom. 🤤✨
Quem aceita um café e uma fatia? ☕🍰
#BoloDeAnanás
Fiz assim…
Ingredientes:
1 lata de ananás em pedaços
3ovos
1 iogurte natural
250g de açúcar
359g de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de sementes de papoila
2 colheres de sopa de óleo
Caramelo líquido para untar a forma
Preparação :
Começar por pré aquecer o forno a 170°c.
Untar a forma com o caramelo e por cima colocar os pedaços de ananás reservar alguns para colocar na massa.
Numa taça juntar os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte, mexer bem.
Aos poucos ir acrescentando a farinha, assim como o fermento e as sementes de papoila.
Por fim adicionar os pedaços restantes e acrescentar ao preparado anterior assim como o ananás em pedaços.
Verter na forma por cima do ananás e levar ao forno até ficar cozido. (fazer o teste do palito)
Desenformar ainda morno.
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