terça-feira, 20 de janeiro de 2009

ameijoas á lili

adoro ameijoas é um prato que adoro preparar e claro comer he..he...!
como sou gulosa este prato foi só para mim mas aqui fica a receita!


ingredientes:
500g de ameijoas
1 pimento vermelho
calda de tomate
ervas de provence q.b
1 dl de vinho branco
azeite q.b
cebola
2 dente de alho
sal
1 folha de louro

preparação:
num tacho fazer um refogado com a cebola,os alhos,o azeite,o louro e o pimento cortado miudinho e deixar refogar bem,depois adicionar a polpa de tomate e o vinho branco e deixar apurar um pouco.
acrescentar as ameijoas e as ervas de provence e sal a gosto,assim que as ameijoas começarem a abrir todas rectificar os temperos e servir


são uma entrada espectacular
eu que o diga que " limpei" o prato com o pão a molhar no molho delicioso que fica no fundo do prato!!

8 comentários:

  1. AMIGA ADORO AMEIJOAS, de todas as maneiras por acaso até as tenho congeladas, não vá apetecer ;D as tuas têm um óptimo ar, olha já vi que retiras-te os selos, amiga podias ter dito alguma coisita lá no meu blog para eu saber, beijocas fica bem.

    ResponderEliminar
  2. estas ameijoas estao com ar delicioso chamando por mim!! esse molho entao :-)

    ResponderEliminar
  3. Querida não tens que te desculpar, aqui tb, está um grande temporal,e hoje estou em casa liguei o pc, logo de manhã, mas com o tempo assim é perigoso de facto, aqui de x em quando chove muito, e teve a cair granizo, beijocas e desculpa tu amiga.

    ResponderEliminar
  4. Miga foste mesmo gulosa...comeste tudo e não me convidas-te:))Que bom que voltas-te já tinha saudades tuas.
    Tens um desafio á tua espera no meu cantinho.

    Bjocas

    ResponderEliminar
  5. Ameijoas que bom,gosto tanto,ainda há para mim???
    beijocas

    ResponderEliminar
  6. E eu k nunca provei ameijoa assim?... Mas adoro ameijoa... Boa ideia amiga...
    bjinhus

    ResponderEliminar

deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!