Páginas

quinta-feira, 8 de abril de 2010

polvo á lagareiro

esta é uma da maneiras que mais gosto de comer polvo.
faço com muita frequência e todos gostam cá em casa.



fiz assim...



ingredientes:
1 polvo médio
2 cebolas
azeite
alho
sal
batatas q.b

preparação:
cozer o polvo com agua uma cebola inteira e sal. reservar.

colocar as batatas a cozer. assim que estiverem cozidas deixar arrefecer e dar um murro em cada uma delas.

num refractário colocar uma cebola cortada em rodelas e os alhos laminados regar com azeite e colocar as batatas em cima assim como o polvo cortado em pedaços regar com mais azeite e se necessário colocar um pouco de sal.



vai ao forno até dourar a gosto.



por fim servir polvilhado de oregãos frescos picados.



9 comentários:

  1. ola eu tambem faço muita vez e todos gostamos cá em casa,beijinhos.

    ResponderEliminar
  2. Adoro polvo à lagareiro :)... Tá com óptimo aspecto..
    beijo

    ResponderEliminar
  3. Também adoro polvo de qualquer maneira.Esse ficou apetitoso. Bjs

    ResponderEliminar
  4. e bem bom la isso e
    eu adoro e o meu moço entao baba-se todinho por um bom polvo
    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Uma iguaria da nossa culinária.
    Adoro xxx

    ResponderEliminar
  6. que maravilha!! eu quero fazer polvo à lagareiro pela primeira vez este fim de semana!! só espero que fique bom. sou capaz de adicionar pimento pois adoro!!beijo grande

    ResponderEliminar
  7. Mas que maravilha ficou, adoro polvo à lagareiro, é o modo que mais gosto de comer polvo.

    ResponderEliminar

deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!