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quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

rabanadas

este é um doce tradicional que não pode faltar na minha mesa de natal!!
eu sou viciada em rabanadas de todos os doces natalícios este é o que mais aprecio.
normalmente faço com pão de cacete mas desta vez foi com pão de forma que já estava a ficar duro.

fiz assim...







ingredientes:

1 litro de leite
150g de açúcar
casca de 1 limão
2 paus de canela

pão de forma ou cacete de véspera
ovo batido

açúcar e canela


preparação:

comece por ferver  o leite com o açúcar,a casca de limão e o pau de canela.espere que arrefeça.
passar o pão pelo leite e em seguida pelo ovo batido, fritar em óleo bem quente até dourar de ambos os lados, retirar e escorrer em papel absorvente, polvilhar dos dois lados com a misturar de açúcar e canela.

 repetir a operação até esgotar os ingredientes.

6 comentários:

  1. Adoro, mas nunca fiz com pão de forma! Mas, devem ser boas na mesma.

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  2. Isso é bom demais!!! Estão apetitosas! Beijos, Paula

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  3. Que fofas uma delicia, cá em casa nunca falta.

    Beijinhos

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  4. Um doa meus doces preferidos!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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