À imenso tempo que não fazia um bolo com cardamomo e é uma especiaria que me agrada bastante,quando decidi que iria sair um bolinho de ananás decidi ir só blog da Luísa Alexandra porque lembrei-me que ela á algum tempo tinha feito esse bolo e o aspecto delicioso dele ficou-me na memória então lá fui eu ao seu delicioso blog "roubar" a receita ☺☺☺.
fiz assim...
Ingredientes:
5 Ovos
180 gr de Açúcar
100 gr de Margarina
1 colher (de chá) de Cardamomo Moído
200 gr. de Farinha
1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
1 Lata de Ananás (pedaços ou rodelas)
Caramelo Líquido
Preparação:
com uma batedeira bater bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
Adicionar a margarina derretida assim como o cardamomo moído,envolver bem e acrescentar a farinha previamente misturada com o fermento.
untar uma forma com caramelo liquido e colocar os pedaços de ananás no fundo (guardar o sumo para depois colocar no bolo).
Deita-se a massa na forma e leva-se a forno pré-aquecido a 190ºc.
verificar a cozedura com um palito, assim que sair seco está cozido, desenformar ainda quente e regar com o sumo de ananás reservado.
Lindo! Ainda por cima é um bolo delicioso! beijinhos
ResponderEliminarAdoro o gostinho que o cardamomo deixa nos bolos!
ResponderEliminarEste teu ficou fantástico :)
Deve ser uma delícia.
Um beijinho
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ResponderEliminarhttp://fashiontrendsfashionblog.blogspot.ba/
Que lindo ficou o teu bolinho de ananás :) uma receita universal que fica sempre bem :)
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