pudim simples

A primeira receita do ano é inspirada no blog cozinhar com os anjos da querida Isabel, um delicioso pudim, sobremesa muito apreciada aqui em casa 🙂😁

Por aqui ficou super aprovada👌👌

Fiz assim... 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 ovos+ 4 gemas

450 ml de leite

Caramelo líquido

Preparação:

Barrar a forma com caramelo e reservar.

Numa tigela colocar os ingredientes e mexer bem com uma vara de arames. Deitar o preparado na forma e tapar. 

Levar ao forno em banho-maria pré-aquecido a 150ºC, durante 1 hora e 10 minutos. Ao fim desse tempo, retirar do forno e deixar arrefecer a forma antes de levar ao frio. Deixar repousar no frio umas horas. 

Desenformar e servir bem fresco.