Bolo de pera e cacau

Um delicioso bolo para poder utilizar umas pêras esquecidas. 

Ficou uma maravilha 👌👌☺️

Fiz assim... 

 Ingredientes:

4 ovos 

5 pêras 

1 chávena de açúcar 

2 chávenas de farinha 

1 iogurte natural 

1 colher de chá de fermento 

4 colheres de sopa de cacau em pó 

1/2 chávena de azeite

Preparação:

Descascar as pêras e cortar em cubos, reservar 1 para laminar e colocar por cima no final. 

Bater os ovos com o açúcar e o iogurte, adicionar a farinha e o fermento assim como o azeite mexer bem. Adicionar à mistura o cacau em pó e  as pêras em cubos, incorporar bem, deitar numa forma previamente untada ou de silicone.

Adicionar por cima 1 pêra laminada. 

Levar ao forno pré aquecido a 170°C durante 45 minutos.