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domingo, 15 de março de 2009

bolo de chocolate e leite condensado

este bolo é da minha querida romy é um blog que visito muitas vezes aliás o primeiro que comecei a visitar quando comecei nisto dos blogs!! ela é uma fonte de inspiração para mim pois só faz coisa boas!! obrigado minha amiga por estas maravilhas que partilhas connosco!!
a receita está aqui! apenas fiz umas alterações
fiz assim...




Massa:

6 ovos
150gr açúcar
200gr de farinha
1 c. chá de fermento em pó
50gr de chocolate em pó
100ml de oleo(acrescentei)
Recheio:

1 lata de leite condensado
6dl de leite
3. sopa de açúcar
2 c. sopa de farinha maisena
3 c. sopa de chocolate em pó(usei 4 quadrados de chocolate em tablete)

preparação:
Massa:

Bater bem os ovos com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate e junte ao preparado anterior com uma vara de arames Verter o preparado numa forma redonda sem buraco(eu fiz numa forma de tarte) e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos ou até cozer (pode usar o truque do palito).Desenformar e deixar arrefecer.(fiz esta massa 2 vezes numa forma de tarte e sobrepus uma na outra)


Recheio:

Numa panela misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até cozer e espessar. Deixar arrefecer.Cortar o bolo ao meio e rechear com parte do creme. Cubra com o restante bolo e com a ajuda de uma espátula, espalhar o creme que restou.Polvilhar com chocolate granulado, decorando a gosto

eu decorei com nozes pecans e raspas de chocolatevai uma fatia?! :o)

14 comentários:

  1. Esse bolinho deve estar simplesmente uma delícia....jinhossssssss

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  2. O aspecto é optimo,deve ser delicioso tambem!
    Bom domingo!

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  3. Esse bolo deve muito bom.... não ficamos só pela 1º fatia.
    Bjos

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  4. Poissss este bolo deve ser uma verdadeira tentação!!!

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  5. Também quero uma fatia, está com aspecto super delicioso.
    Beijinhos

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  6. Este bolo deve ser para lá de bom... vou "roubar" esta receita ;)

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  7. Muito bom parece-me uma variedade de ingredientes muito tentadora:-)
    bjinhos

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  8. Lili, que mas que bolinho divino!
    Eu bem que tento resistir ao xiclate, mas é mais forte do que eu! Hihihi
    Tanto chocolate e ainda por cima com recheio! Ai, ai! :)

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  9. Simplesmente delicioso,este entrará para livro dos preferidos.

    Boa semana!

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  10. que delicia de bolo, esse creme por cima entao esta demais.
    beijinhos

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  11. as receitas da Romy são sempre fantásticas e batem sempre certo.
    beijocas

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  12. Gosto da decoração dos pecans ;D...nah o bolo esta mesmo muito bom gostei da receita e apresentação. brigada

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  13. Humm, se der pra passar a fatia pelo monitor, eu quero sim! Gosto demais desses bolos de chocolate.

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