bacalhau frito com molho de frutos do mar

este bacalhau surgiu quase por falta de tempo para mais. era para sair um bacalhau no forno com puré mas o tempo já não era muito por isso decidi fazer apenas frito! e em boa hora o fiz pois ficou delicioso.
os ingredientes podem variar consoante  o que houver por casa.
fiz assim...

ingredientes:

2 postas de bacalhau
1 ovo

1 cebola
2 dentes de alho
polpa de tomate
1 fio de azeite
sal
oregãos
1 copo de vinho branco
camarão inteiro a gosto
6 palitos de delicias do mar

preparação:
comece por passar o  bacalhau por ovo batido e frite de ambos os lados.reserve.
numa frigideira fazer um refogado com a cebola em rodela,o alho laminado e um fio de azeite. assim  a cebola começar a dourar adicionar um pouco de polpa de tomate,acrescentar o camarão,oregãos e sal, refrescar com o vinho branco. deixar cozinhar mais ou menos 5 min até o camarão estar bem laranjinha. adicionar as delicias do mar em pedaços e rectificar os temperos e verter sobre o bacalhau reservado. servir de imediato.