costeletas no tacho

Gosto muito de comidas com molho seja para molhar o pão ou para regar o acompanhamento do prato 🙂😋😋

Muito simples de fazer. 

Fiz assim... 

ingredientes:

 costeletas do cachaço
1 cebola grande
2 dentes de alho
Polpa de tomate 
vinho branco

salsa

Pimento 

pimentão doce

1 fio de azeite

Preparação:

Num tacho colocar a cebola e o pimento picados, os alhos laminados e a polpa de tomate. 

Por cima colocar os bifes e polvilhar com pimentão doce,a salsa e regar com um fio de azeite e umas pedras de sal. 

Regar com vinho branco e colocar ao lume.

Deixar cozinhar durante 1 hora. 

Servir acompanhado com massa cozida.