Lembrei me que à algum tempo tinha feito um arroz doce com doce de leite e tinha gostado muito por isso decidi voltar a fazer 👌👌
Ficou uma maravilha 😃
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Fiz assim...
Ingredientes:
160g de arroz (de preferência para sobremesa)
1, 5l de leite meio gordo
1 pau de canela
1 pitada de sal
100g de açúcar
1 vagem de baunilha
Doce de leite q.b. (leite condensado cozido)
preparação:
Num tacho colocar o leite, um pau de canela e uma pitada de sal.
Cortar a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento, raspar o interior e juntar as mesmas ao leite.
Distribuir o arroz pelas taças, serve ainda morno ou frio decorado com uma colher de doce de leite por cima.
100g de açúcar
1 vagem de baunilha
Doce de leite q.b. (leite condensado cozido)
preparação:
Num tacho colocar o leite, um pau de canela e uma pitada de sal.
Cortar a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento, raspar o interior e juntar as mesmas ao leite.
Assim que o leite estiver bem quente adicionar o arroz e deixar cozinhar em lume brando até o arroz ficar cozido, mais ou menos 20 min, adicionar o açúcar e deixar cozinhar mais 10 minutos,ou até que o arroz cozinhe.
Entretanto preparar as taças colocando uma colher (sopa) de doce de leite no fundo de cada uma.Distribuir o arroz pelas taças, serve ainda morno ou frio decorado com uma colher de doce de leite por cima.
Parece mesmo bem saboroso! Vou experimentar.
ResponderEliminarMuito obrigado por partilhar.