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quinta-feira, 30 de abril de 2009

bolo de banana

este é sem sombra de duvida o bolo mais apreciado cá em casa pois sempre que o faço ele desaparece na mesma hora!!
é um bolo muito saboroso e agrada até a quem não gosta de banana.
aconteceu um pequeno incidente pois cortei as rodelas de banana muito finas e na hora de desenformas ficaram agarradas á formas mas nem isso fez com que ficasse um bolo menos bom!!

fiz assim...

ingredientes:
4 0vos
5 bananas maduras
200g de açúcar amarelo
200g de margarina
pepitas de chocolate qb
150g de farinha
1colher de chá de fermento
caramelo liquido qb
canela em pó
preparação:

misture a margarina com o açúcar até obter um creme,acrescente os ovos um a um sempre a bater.
por fim juntar a farinha previamente misturada com o fermento e envolva até ficar um creme homogenio
entretanto barre a forma com o caramelo liquido e coloque no fundo as rodelas de banana até cobrir todo o fundo e polvilhar com canela em pó.
deitar o preparado anterior por cima polvilhar com pepitas de chocolate.
vai ao forno a 180ºc até estar cozido(fazer o este do palito)

desenformar ainda morno.
foi um desastre que ficou uma delicia!!!

5 comentários:

  1. Eu adoro bolo de banana, ficou ótimo o seu!!!

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  2. O importante é o sabor final! E esse de certeza tá uma maravilha!

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  3. Ficou lindo!! Também fiz ontem...e pela primeira vez! Mas a receita é muito diferente :P

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  4. Eu não gosto de banana mas também não resisto aos bolos feitos com esta fruta :)

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  5. Vou experimentar mas substituindo as pepitas de chocolate por sementes de papoila e mais algumas coisitas. Depois deixo o resultado e foto no http://blueflavours.blogspot.com/

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