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sexta-feira, 10 de abril de 2009

tiramisú

retirei esta receita de um pacote de palitos la reine e adorei!!
fiz assim...
ingredientes:

300g de palitos la reine
250 gr queijo mascarpone
4 ovos
100 gr açucar
1 cálice de amaretto
café forte
cacau em pó q.b.


preparaçao:
Bater muito bem as gemas com o açucar Juntar o queijo e bater bem.Bater as claras em castelo e envolver na massa.Passar os palitos la reine no café frio e onde já se juntou o amaretto e colocá-los no fundo de um pirex, de maneira a que cubra o fundo por completo. Deitar o creme por cima e polvilhar com o cacau.Vai ao frigorífico algumas horas ou de um dia para o outro.
o meu foi feito quase na hora de servir por isso ficou um pouco mole mas delicioso na mesma

7 comentários:

  1. ke deliçia Lili ,adoro tiramissu,jinhos uma Boa Páscoa

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  2. Também adoro, é dos meus doces favoritos! hehehe

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  3. Essa é uma receita que há tempos namoro. Mas não acho mascarpone por aqui... mas não desisto da minha busca!
    Linda sexta santa.
    Kisss^^

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  4. Acredito que tenha ficado delicioso :)

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  5. Sou perdida por tiramisus :) O teu está lindo! bjinhos e uma Páscoa feliz!

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  6. Eu adoro tiramisu..tenho de experimentar esta versão.

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  7. Este tiramisú tem um excelente aspecto. Uma óptima sugestão para a Páscoa. Beijinhos

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