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terça-feira, 14 de abril de 2009

salmão grelhado com salada russa

salmão é um dos peixes que mais gosto e grelhado fica uma maravilha!!
como o tempo andou mais ou menos já apetecia fazer aqueles grelhados ao ar livre e lá fui eu para a varanda fazer esta delicia!

fiz assim...

ingredientes:
2 postas de salmão
1 embalagem de macedónia de legumes
limão
sal
pimenta
maionese

preparação:

temperar de véspera o salmão com sal pimenta e sumo de limão e deixar marinar
cozer a macedónia e escorrer deixar arrefecer um pouco e envolver em maionese.
grelhar o salmão e servir de imediato

6 comentários:

  1. Também gosto muito de salmão grelhado! :)

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  2. Adoro salmão, também compro assim em postas e faço simples no forno, é uma delícia! E coma saladinha russa está a refeição completa! :)

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  3. Olá Lili, espero que tenhas passado uma boa Páscoa, olha salmão e peixe espada preto, é dos mais apreciados cá em casa, e tem graça que tb grilhei a semana que passou, mas não tirei foto, o teu está com bom aspecto como sempre claro, espero que o menino esteja melhor, beijinhossss.

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  4. Nem aprecio salmão, mas o teu tão tostadinho, está apetecivel. :) Bjs

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  5. Lili,

    Lembraste-me que já não faço salad russa á imenso tempo.
    Aí está uma boa refeição.
    Bjos

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  6. Que maravilha! Eu adoro macedónia de legumes e também gosto de uma maionese por cima :)

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