bolas de cogumelos e alheira

já não fazia esta entrada á imenso tempo, mas destas vez fiz para o jantar de aniversário do meu pequenote!

são simples de fazer e muito saborosas para quem como eu aprecia estes dois ingredientes!

fiz assim...





ingredientes:

cogumelos
1 alheira
pão ralado
farinha
ovo

preparação:

retirar os pés aos cogumelos e lava-los bem,tirar a pele á alheira e pôr um pouco de alheira no cogumelo enrolar bem para fazer uma bolinha,passar por farinha,ovo e pão ralado e fritar em óleo bem quente.
depois e só servir fica uma delicia ;)