Esta ultima semana foi muito complicada em questão de tempo e não consegui colocar nenhuma receita sempre a correr de um lado para o outro e o dia não estica bem que podia ter mais umas horinhas :)
Fiz assim...
Ingredientes:
frango assado desfiado
1 cebola
1 dente de alho
1 fio de azeite
salsa
queijo para polvilhar
molho bechamel de compra
batatas em cubos para fritar
Preparação:
Comece por fritas as batatas e reserve.
Numa frigideira fazer um refogado com um fio de azeite, a cebola,a salsa e o alho picados, assim que a cebola ficar translúcida adicionar o frango desfiado e deixar refogar mais um pouco. Num tabuleiro de ir ao forno misturar as batatas fritas e o preparado de frango, regar com molho bechamel e polvilhar com o queijo ralado.
Levar ao forno até gratinar.
Servir polvilhado com salsa fresca.
Mas quem vai dizer que é um prato com aproveitamento de frango? Não parece! Está tão bonito e de certeza que é delicioso!
ResponderEliminarExcelente ideia :)
Bjs
Que bom aspeto! Já fiz há muito tempo e ainda não repeti! Tenho de voltar a fazer! Beijinhos
ResponderEliminarAdorei o aspeco, uma deliciosa maneira de aproveitar o frango.
ResponderEliminarVou levar a receita
Eu aproveito as sobras para fazer brás de frango .
Boa semana
Está com um aspecto excelente, geralmente por cá os restos de frango assado acabam sempre num à brás ou risotto, esta é mais uma sugestão ao gosto cá de casa :)
ResponderEliminargulosoqb.blogspot.pt
Que óptima sugestão para gastar as sobras de frango, com receitas destas é quase melhor comer as sobras do que o prato original! :D
ResponderEliminar--
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