bolinhas de delicias do mar

cá em casa todos gostamos de petiscos e em dias que o tempo não é muito este tipo de refeições são muito frequentes por cá!
desta vez saíram umas bolinhas tipo croquetes feitas apenas com delicia do mar e ficaram uma verdadeira maravilha!

fiz assim...











ingredientes:

200g de palitos do mar
1 cebola
pão ralado
2 ovos
salsa picada

preparação:

numa picadora triturar os palitos de delicias e reservar.
picar a cebola e a salsa e envolver nos palitos.acrescente os ovos e vá adicionando pão ralado aos poucos até ficar com uma pasta moldável.

formar bolinhas e fritar em óleo bem quente.
(eu passei algumas pro pão ralado antes de fritar mas é alternativo)