um dos enchidos que mais aprecio são as alheiras adoro mesmo e á em casa o marido partilha desse gosto comigo!
desta vez decidi rechear uns peitos de frango que ficaram uma delicia!
fiz assim...
ingredientes:
3 peitos de frango
1 alheira de caça
ovo batido e pão ralado
preparação:
abrir os peitos de frango com cuidado ao meio.
dividir a alheira em 3 partes iguais e retirar a pele.rechear os peitos com a alheira e pressionar bem(aqui pode amarrar com um fio de cozinha se preferir).
passar os peitos com cuidado por ovo batido e pão ralado.
colocar num refractário e regar com um pouco de becel liquida.
Uma sugestão bastante apetitosa!
ResponderEliminarSimplesmente adoro!!
ResponderEliminarBjs
Maria
Frango e alheira, que maravilha!
ResponderEliminarBjs
txiii excelente ideia!! gosto mais de farinheira... sou capaz de experimentar algo semelhante.
ResponderEliminarTambém adoro alheira é mesmo bom, adorei esta sugestão e vou levar a receita comigo nuca vi nada assim, parabéns.
ResponderEliminarbeijinhos
Alheira é também dos meus enchidos preferidos, e assim como recheio é uma maravilha!*
ResponderEliminarAdoro rechear peitos de frango e com alheira deve ficar fantástico
ResponderEliminarcombinação perfeita!
ResponderEliminaradoro alheira :)
ha passatempo no blogue passa la
boa semana