bolo de limão e mirtilos

Adoro bolo de iogurte é o meu preferido, simples ou mais elaborado é uma receita que sai sempre bem e pode sempre ficar diferente. 

Desta vez adicionei uns mirtilos que tinha no frigorifico e ninguém comia, mas Também fica delicioso com framboesas😋

Podem aproveitar o facto de não poder sair de casa e fazer este bolinho é super simples e com o frio que está comer ainda morno com uma chávena de chá hum...

Fiz assim...

1 iogurte de aroma de limão
4 ovos
2 copos de iogurte com açúcar
3 copos de iogurte com farinha
1 copos de iogurte com óleo
1 colher de chá bem cheia de fermento
100g de mirtilos



preparação:

Numa tigela, coloque os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha, fermento e o óleo. Bata todos os ingredientes bem e por fim envolva os mirtilos.
colocar numa forma untas e levar ao forno a 170ºc durante 45 min.