crepes com nutella

O natal já passou e espero que todos tenham tido um dia bom dentro do possível, este ano não foi um natal como em outros anos mas também 2020 não foi um ano como os outros.

Espero sinceramente que o próximo seja melhor e com muita saúde, é oque desejo para todos, e venha 2021😀

Hoje deixo ma sugestão de lanche que todos cá em casa adoramos e não faço tantas vezes como devia que é CREPES😄, por norma tenho tendência a fazer mais panquecas que crespes mas este são deliciosos.

fiz assim...

Ingredientes:


100 g de farinha (1/2 chávena)
1 a 2 colheres de sopa de açúcar
1 chávena de leite
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga derretida

nutella

preparação:

Numa tigela misturar a farinha com o açúcar, o leite, os ovos e a manteiga. Mexer com uma vara de arames até ter um creme liso, se ficarem alguns pequenos grumos, não á problema que acabam por desaparecer quando fritar os crepes. Deitar a massa com uma concha pequena numa frigideira anti aderente e rodar de modo a que a massa cubra o fundo numa fina camada. Quando o crepe estiver cozido de um dos lados, virar para cozer do outro.

Servir ainda quentes recheados com nutella ou outro doce a gosto.

são uma verdadeira delicia....