chili com carne

sei que ultimamente tenho andada desaparecida aqui do blog mas como a maioria dos leitores do doce tentação sabe agora tenho um trabalho que me ocupa a maior parte do tempo, e com o verão o trabalho é ainda mais( o que é óptimo),embora passe por cá quase todos os dias para ver as novidades nem sempre dá para deixar uma receita,e como devem imaginar os cozinhados tem sido poucos ou á dias que nenhuns.

deixo-com uma receitinha que que todos cá em casa gostam e comem sem reclamar(dos feijões).

servido com um arroz branco é uma refeição que quase sempre se repete pois é uma delicia.


fiz assim...

ingredientes:


500g de carne picada

1 lata de feijão encarnado

1 cebola

200g de polpa de tomate

vinho branco

1 pitada de piripiri

sal e pimenta

1 fio de azeite



Preparação:


Descasque e pique a cebola. Num tacho faça um refogado com a cebola e o azeite e deixe dourar. Junte a carne picada e deixe a carne cozinhar. Introduza o feijão escorrido, a polpa tomate , sal, pimenta, piripiri e cubra com vinho branco.

Tape e deixe cozinhar até a carne estar cozida.


servir com arroz branco.