frango no forno com limão

mesmo o tempo estando a aquecer as noites por aqui ainda são frescas e nada melhor para reconfortar que um frango no forno, este frango era caseiro que a minha mãe me deu,o seu sabor é muito melhor que  de compra e mesmo a cor com que fica é muito mais convidativa.
fiz assim...

.ingredientes:

1 frango
2 limões
massa de pimentão
1 cebola
1 dente de alho
vinho branco
1 folha de louro
polpa de tomate

preparação:

comece por partir o frango em pedaços pequenos e reserve.

num refractário colocar a cebola cortada em rodelas e o dente de alho picado,colocar o frango em cima e regar com vinho branco,pincelar com massa de pimentão todos os bocados de frango.



 regar com sumo de 2 limões(eu ponho os limões depois de espremidos em bocados) e vai ao forno até tostar .