sopa de feijão,carne e espinafres

esta sopa é uma delicia,adoro o sabor que a carne confere á sopa e podemos optar por servir a sopa com ou sem a carne!
eu optei por cortar o pedaço da carne em pedaços e comemos com a sopa que ficou uma maravilha.
lembra a sopa das nossas avós.
fiz assim...

ingredientes:

1 pedaço de carne(pode ser a gosto)

1/2 lata de feijão vermelho cozido
2 cenouras
2 batatas
1 courgete
espinafres
azeite
1/2 cebola
2 dentes de alho

espinafres a gosto

preparação:

cortar a cenoura,as batatas,a cebola e os dentes de alho e colocar o azeite e um pouco de sal.

adicionar a carne e encher com agua até cobrir os legumes.deixar cozinhar até a carne ficar macia.

assim que a carne e os legumes estiverem cozidos retirar a carne e triturar os legumes.

levar novamente ao lume e adicionar os espinafres e a carne cortada em pedaços pequenos.

assim que os espinafres estiverem cozidos adicionar o feijão e deixar ferver.

retirar do lume e servir.