costeleta de novilho grelhadas com batata a murro

O tempo começa a aquecer e com ele a vontade de uns grelhados☺️

Num destes dias vi no talho umas costeletas com um aspecto muito bom e trouxe 2 para grelhar ficaram deliciosas🤤🤤😍😍

Fiz assim...

Ingredientes:

2 costeletas de novilho

Sal

Alho

Tomilho 

Batatas pequenas 

Azeite 

Preparação:

Começar por temperar a carne com alho e tomilho(o sal e apenas quando se colocar na grelha) reservar. 

Cozer as batatas com umas pedras de sal, assim que estiverem cozidas retirar da água e dar um murro a cada uma, colocar num pirex com alho laminado e tomilho, e regar com azeite. Levar ao forno até ficar dourado. 

Entretanto colocar a carne na grelha e polvilhar com sal. 

Grelhar a gosto.