bolo de maçã e crumble de aveia e canela

Uma mistura de sabores que nunca falha maçã, canela e aveia 😊🤤🤤😊 Humm... Adoro...

Um bolo feito para aproveitar umas maçãs enrugadas que ficaram esquecidas juntando um crumble por cima meu deus que pecado😁😁🙂

Fiz assim...

Ingredientes:

4 maçãs pequenas

4 ovos 

1 chávena de açúcar 

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 chávena de farinha de trigo

1 chávena de farinha de aveia 

1 colher de sopa de sementes de papoila

1 colher de chá de fermento em pó 

1 colher de sopa de canela em pó 

Para o crumble :

1 chávena de flocos de aveia 

1/2 chávena de farinha de aveia 

1/2 chávena de farinha de trigo 

1 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente 

Preparação:

Começar por descascar as maçãs e cortar em cubos, numa taça colocar as maçãs assim como os ovos e o açúcar, mexer bem. 

Adicionar a manteiga assim como as sementes de papoila, a canela e as farinhas. Mexer bem e verter o preparado para uma forma redonda previamente untada se necessário. 

Preparar o crumble misturado todos os ingredientes e colocar por cima da massa do bolo. 

Levar ao forno durante uns 50 minutos a 170°C

Polvilhar com açúcar em pó.