Mais um bolo para aproveitar umas maçãs enrugadas e que bom que ficou 🤤😋😋😋
Adoro maçã e canela e este bolo é uma excelente maneira de aproveitar maçãs que já não dá para comer normalmente
Fiz assim...
Ingredientes :
4 ovos
6 maçãs pequenas
250g de açúcar mascavado
1 iogurte natural
3 colheres de sopa de margarina derretida
1 colher de sopa de canela
300g de farinha com fermento
Preparação:
Começar por descascar 4 maçãs e cortar em cubos.
Numa taça colocar os ovos e o açúcar e mexer bem,adicionar a maçã, o iogurte e a margarina mexendo bem até incorporar bem todos os ingredientes.
Misturar a farinha e a canela, adicionar ao preparado anterior e verter para uma forma previamente untada.
Por cima da massa colocar as duas maçãs descascadas e cortadas em fatias.
Levar ao forno a 180°C durante 45 min.
Delicioso aspeto visual. Imagino ser mesmo uma delicia.
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Cumprimentos poéticos
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Olá Liliana, antes de mais obrigada pela visita no Flor de Rosmaninho.
ResponderEliminarVim conhecer teu cantinho, já estou a seguir. Este bolinho de maça, uma delicia. Adoro bolos com maçã.
Beijinhos.
Elsa Nunes
http://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/
Ficou uma delicia o teu bolo...um beijinho e resto de uma boa semana.
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