segunda-feira, 24 de maio de 2021

Bolo de maçã e canela

 Mais um bolo para aproveitar umas maçãs enrugadas e que bom que ficou 🤤😋😋😋

Adoro maçã e canela e este bolo é uma excelente maneira de aproveitar maçãs que já não dá para comer normalmente


Fiz assim...



Ingredientes :

4 ovos 

6 maçãs pequenas

250g de açúcar mascavado

1 iogurte natural

3 colheres de sopa de margarina derretida

1 colher de sopa de canela

300g de farinha com fermento 



Preparação:

Começar por descascar 4 maçãs e cortar em cubos. 

Numa taça colocar os ovos e o açúcar e mexer bem,adicionar a maçã, o iogurte e a margarina mexendo bem até incorporar bem todos os ingredientes.

Misturar a farinha e a canela, adicionar ao preparado anterior e verter para uma forma previamente untada.

Por cima da massa colocar as duas maçãs descascadas e cortadas em fatias.

Levar ao forno a 180°C durante 45 min.


3 comentários:

  1. Delicioso aspeto visual. Imagino ser mesmo uma delicia.
    .
    Cumprimentos poéticos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  2. Olá Liliana, antes de mais obrigada pela visita no Flor de Rosmaninho.
    Vim conhecer teu cantinho, já estou a seguir. Este bolinho de maça, uma delicia. Adoro bolos com maçã.
    Beijinhos.
    Elsa Nunes
    http://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/

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  3. Ficou uma delicia o teu bolo...um beijinho e resto de uma boa semana.

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deixe a sua mensagem ou duvida terei todo o gosto em responder.
obrigada pela visita!