bolo de aveia e canela

Como expliquei no post anterior os dias não têm sido fáceis sentimos muita falta do nosso jack 😔😔e por isso não tenho estado por cá como gostaria sei que para muitos um papagaio não passa de um animal mas para nós fazia parte da nossa família assim como o nosso Haruki (cão).

Depois de uns dias de descanso para repor energias depois da Páscoa espero que as coisas se componham😞

Fomos passar dois dias para descansar em ribeira de pena e gostamos muito. 

Mas vamos lá a uma receita para tentar alegrar um pouco os nossos dias 🙂

Fiz assim... 

Ingredientes:

3 ovos

1 chávena de farinha de aveia

1/2 chávena de flocos de aveia

3 colheres de sopa de óleo de coco

1 chávena de açúcar mascavado

1 colher de sopa de canela

Sementes de papoila

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação :

Juntar os ovos e o açúcar e mexer bem.

Em seguida juntar os restantes ingredientes e mexer entre cada adição.

Verter para uma forma untada com manteiga ou de silicone e levar ao forno a 180°c durante 45 minutos.