bolo mármore de alfarroba

Um bolo sabe sempre bem, gosto sempre de fazer um bolo quando ligo o forno é uma boa desculpa para fazer um doce 😊 desta vez foi mármore mas em vez do tradicional chocolate fiz com alfarroba e ficou delicioso 🤤🤤☺️

Fiz assim...

Ingredientes:

5 ovos

1 iogurte natural 

1 chávena de açúcar mascavado

1 chávena de farinha de aveia 

1 chávena de farinha de trigo

1/4 de chávena de azeite

2 colheres de sopa de farinha de alfarroba 

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Numa taça bater os ovos com o açúcar,o azeite e o iogurte, adicionar as farinhas de aveia e de trigo assim como o fermento e mexer bem entre casa adição.

Dividir a massa em duas partes e numa adicionar a farinha de alfarroba. 

Verter as massas alternando para uma forma previamente untada (no meu caso não é necessário pois usei de silicone) e levar ao forno pré aquecido a 180°C durante 35 minutos.