quarta-feira, 9 de setembro de 2009

bolo de cenoura e coco

este é um bolo que fica excelente de sabor pois gosto muito dos 2 ingredientes.

fiz assim...


ingredientes:
3 cenouras
200g de açúcar
4 ovos
1 iogurte natural
100g de margarina
50g de coco ralado
200g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó





preparação:

no copo do liquidificador colocar o iogurte, a margarina derretida, os ovos, o açúcar e as cenouras e triturar bem.





num recipiente á parte misturar a farinha, o coco e o fermento em pó, e envolver no preparado anterior. vai ao forno a 180ºc até estar cozido.(fazer o teste do palito)
servir fresco polvilhado com canela em pó.

21 comentários:

  1. Tem óptimo aspecto.
    Eu, também, gosto muito desses dois sabores : côco e cenoura.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Lili!!!Porque será que as pessoas hoje em dia não falam querem só um bonequito...um beijo:))

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  3. Ficou lindo. adoro a côr que a cenoura dá!! Adorei. beijinhos

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  4. Lili está lindo este bolinho.. adorei! Sou "viciada" nestes ingredientes :D
    beijocas (*.*)

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  5. Olá ;)

    Dá uma espreitadela no meu blog ;P

    www.ocantinhodamimi.blogspot.com
    Beijinhos*

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  6. Bem bonito, e também gosto muito desses ingredientes. Bjs

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  7. Ficou óptimo. Também gosto muito desses dois sabores :)

    Beijinhos grandes**

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  8. Também adoro esses dois ingredientes!! O bolo ficou lindo, que bela cor!! :P

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  9. Esse bolo ficou um PETÁCULO adorei a receita! Bjoka

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  10. Amiga mas que gostosura. Adoro estes bolinhos. Beijinhosssss

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  11. Eu também adoro, ainda por cima com iogurte na massa :)

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  12. Olá Querida!mudas-te a tua foto estás linda aqui, mas na outra tb estavas uma Gata ;) olha Lili cá em casa tudo k leve coco e cenoura Marcha minha filha adora, e o teu bolo tem um aspecto delicioso e nada dificil para os dias de hoje k se anda sempre a correr.Beijinhos e obrigada pelo teu comentário.

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  13. Lili obrigada pela visita tenho estado um pouco atrapalhada com isto.beijinho:))

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  14. Lili és uma querida o que te parece estou a fazer bem?Um beijinho de coração:))

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  15. Além de ter bom aspecto está com uma cor fantástica!!
    Ums fatia agora para o lanche vinha mesmo a calhar :p
    Beijinhos*

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  16. que aspecto delicioso tem este bolo....

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  17. Eu vou gostar de certeza! Até lhe sinto o cheirinho! hehehe:)

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  18. Nunca experimentei bolo de cenoura com coco, mas o aspecto está fabuloso!

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  19. Lili, aqui está uma combinação que tb adoro - que lindo bolo!
    :)

    Beijinhos.

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  20. liliana que maravilha este bolo.
    adoro cenoura e este que leva iogurte pronto ja esta na minha lista.
    beijinhos

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