quinta-feira, 3 de setembro de 2009

bolo de manteiga de amendoim

este bolo vi no blog da Luísa Alexandra e como o adoro amendoim e a manteiga também decidi que tinha que fazer e ficou uma delicia!!
fiz assim...

ingredientes:
4 ovos
150g de açúcar
60g de margarina
60g de manteiga de amendoim
180g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
amendoins descascados



preparação:
com a batedeira bater bem os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, acrescentar a margarina derretida e a manteiga de amendoim e mexer bem até ligar.
por fim envolver a farinha com o fermento já misturado, e os amendoins descascados e deita-se o preparado numa forma.
vai ao forno a 180ºc até estar cozido.



12 comentários:

  1. Lindooooooooo... Um espetaculo! Amei! Vou anotar a receita! Bjinhu

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  2. sem dúvida que cá em casa vão adorar quando fizer este bolo !
    porque fica guardado !

    bjka

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  3. Tem um aspecto delicioso e ficou lindo, cá em casa gostamos muito de amendoim.
    bjsss

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  4. Ficou giríssimo! Ainda não provei manteiga de amêndoim, mas acho que chegou a hora! E com amêndoins por dentro deve ficar tão crocante! Humm!:)

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  5. Reparei agora na foto nova! Ficas bem melhor com o arzinho do verão! hehehe:) E aquele local, diz-me algo...lol

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  6. Confesso que nunca provei manteiga de amendoim...
    Mas tenho-a visto em tantas receitas que acho que em breve vou experimentar!

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  7. O bolo ficou muito bonito!
    Tenho que experimentar...
    Beijinho.

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  8. Eu adoro amendoim mas manteiga de amendoim no pão é para esquecer. No bolo deve ficar boa. Gosto do efeito dessa forma :)

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  9. Ficou mesmo bonito o teu bolo!
    Por aqui fez sucesso, ainda bem que por aí também.

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  10. Lá bom aspecto tem, pena estar tão longe. Bjs

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  11. Ficou um bolinho bem bonito!! E á americana hehe

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