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domingo, 20 de setembro de 2009

salmão no forno com maionese

cá em casa salmão é peixe que não pode faltar e desta vez sai este no forno que ficou uma delicia!
fiz assim...


ingredientes:

2 filetes de salmão
1 limão
folhas de louro
sal
pimenta
mistura de ervas para grelhados


azeite
2 colheres de sopa de maionese


preparação:



comece por temperar os filetes com sal,pimenta,folha de louro,sumo de limão e a mistura para grelhados.


deixe marinar 20 min(nao muito mais se nao pode ficar salgado) e coloque num refractário. por cima rege com a marinada e um fio de azeite e coloque a maionese em cima.




vai ao forno por mais ou menos 20 min.




servir com acompanhamento a gosto.


servi com puré de batata e cenoura gratinado e uma boa salada.

14 comentários:

  1. Uma verdaeira tentação. Jinhos e belo domingo, com tudo de bom.

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  2. Parece delicioso, cá em casa também comemos muito salmão, por isso não vai faltar oportunidade para experimentar esta receita.
    Beijinhos

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  3. Ficou com um excelente aspecto! Acreditas que eu nunca provei salmão? Eu sei, devo ser das únicas, ainda por cima tenho ouvido falar maravilhas deste peixinho :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  4. Estão com muito bom aspecto! Também tenho sempre salmão, é tão bom!

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  5. Adoro salmão mas nunca fiz assim, tenho que experimentar :)

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  6. Maravilhoso, imagino o sabor deste salmão com a maionese. Ficou magnífico.

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  7. mais uma bela maneira de preparar o salmão.....

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  8. Bem bom!belo prato de peixe k fizes-te, adoro salmão e faço tb muito. Bjs.

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  9. Hum... Ficou lindo hein! Tô babandu aqui! Parabéns! Bjinhos

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  10. adoro salmao!! é uma delicia. em casa nao pode faltar!:) beijos

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  11. Lili, que refeição deliciosa! :)

    Beijinhos.

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  12. hum que delocia que estava lili.
    eu devorava tudinho:-)

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