bolinhos de canela

esta é uma receita que praticamente todos conhecem,mas que eu adoro e decidi partilhar convosco!
este bolinhos são deliciosos quando os como lembro dos tempos de escola primaria que foi onde os comi pela primeira vez,desde esse dia passei a adoras-los e sempre que os como lembro-me desses bons velhos tempos!

fiz assim...

ingredientes:

300 g de farinha
125 g de manteiga á temperatura ambiente
100 g de açúcar
1 ovo
canela em pó q.b.

preparação:

Amasse bem todos os ingredientes, á excepção da canela, até formar uma massa homogénea. Faça pequenas bolinhas com as mãos, passe as bolinhas por canela e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.Leve ao forno a 180ºC a 200ºC por mais ou menos 25 minutos. Devem estar ainda fofos ao toque, porque depois de frios ficam mais duros.