bifes de peru com manga

esta receita é uma delicia e super simples de fazer,os sabores envolvem-se e fica um prato perfeito para quem gosta de comida agridoce.
a manga deve ser bem madura,para os sucos se envolverem.
esta foi mais uma receita feita com a vaqueiro ideal para aves.


fiz assim...

ingredientes:

3 bifes de peru
sal
alho
mistura de especiarias para grelhados
sementes de mostarda
1 limão

1 colher de sopa de vaqueiro ideal para aves
1 manga

preparação:
temperar os bifes com o sal, o alho laminado,as especiarias,as sementes de mostarda e sumo de 1 limão.
deixar tomar gosto por 1 hora.

numa frigideira anti-aderente colocar a vaqueiro  deixar derreter. adicionar os bifes de peru cortados em pedaços e deixar dourar.

entretanto descascar e cortar a manga em pedaços e adicionar aos bifes,deixar envolver bem(eu deixei cozinhar 5 min).

servir com uma boa salada e puré.